Formation stérilisation conserves • la seule méthode 100% sécuritaire

Tous les mois, venez passer avec nous un après-midi convivial pour apprendre à stériliser comme un·e pro, et ainsi :
• éviter les risques sanitaires (comme le botulisme)
• oser stériliser tous les aliments
Au programme :
• aperçu des différentes techniques de conservation
• comprendre les grands principes scientifiques
• apprendre en pratiquant autour d'une recette simple
Vous repartirez avec un livret théorique, votre bocal stérilisé et un accès à la communauté direct dans le bocal.
Aucun prérequis 🙂
Formation combinable avec celle de l'avant-midi sur la lacto-fermentation.
Renseignement et inscription (obligatoire) :
→ directdanslebocal.com/formation